Интерес к виноделью в России в последние годы значительно вырос. Новые винодельни вырастают, но их масштаб не такой большой, как хотелось бы фермерам. Основная проблема – ограниченность в ресурсах. Чтобы рационально использовать инвестиции, рекомендуется провести предварительные расчеты. Технологии быстровозводимого строительства позволяют снизить затраты на 30-50%, а грамотное проектирование дает возможность дополнительно сэкономить 10-15%.
Особенности винофермы
Современная виноферма – это не только виноградник и производственные мощности. Сегодня это объект, который привлекает туристов. Поэтому наряду с производственным помещением на территории фермы оборудуют домики для гостей, навесы для отдыха, склады для техники и инвентаря, другие сельскохозяйственные постройки. Приток туристов позволяет увеличить прибыль винной фермы в разы.
Все необходимые помещения можно возвести из легких металлоконструкций всего за несколько месяцев. Такие конструкции прочные, надежные, стойки к коррозии и эстетичны. Виноферма из сэндвич-панелей смотрится аккуратно, красиво и презентабельно.
Здание для винной фермы нужно большое. Особое внимание уделяется складскому помещению, где должны быть созданы оптимальные условия для хранения вина:
- температура 12-16 градусов;
- влажность – 60-70%;
- специальные стеллажи для тары, в которой хранится вино;
- полумрак – отсутствие прямых солнечных лучей;
- отсутствие сторонних запахов;
- полный покой.
Высокое значение имеет изоляция. Быстровозводимые здания обшиваются сэндвич-панелями, которые помогают поддерживать микроклимат и обеспечивают хорошие изоляционные характеристики.
Для поддержания необходимой температуры, влажности, ферма оборудуется качественной климатической системой. Благодаря высокой энергоэффективности, затраты на ее эксплуатацию снижаются.
Как рассчитать строительство винофермы
Реализовать свою мечту и построить виноферму не сложно. Чтобы рассчитать сумму необходимых инвестиций, необходимо рассчитать параметры здания, определить его компоновку, металлоемкость. Для этого не обязательно обращаться в проектное бюро.
Предварительные расчеты можно сделать самостоятельно с помощью сервиса ВебСтил, размещенного на сайте ПК ВЕСТА. Он позволяет компоновать ферму, рассчитывает ее стоимость и другие параметры без звонка на завод. Сервис бесплатный, работает в режиме 24/7, доступен для клиентов из любого уголка мира.